卵は品質が悪くなっていないかのチェックを兼ねて、１個１個ボウルに割って入れて確認してから使うのが正しい使い方の様です。 オムライスの卵を作るなら、ボウルに卵を割って入れて菜箸でかき混ぜて火を付けて油を敷いたフライパンに流し入れます。 しかし…
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