醤油とみりんと塩は自分が買える範囲の良い物を買っているつもりなんだけど、料理酒をどうしようとずっと思ってたの。 今までは米、米麹、食塩、だけでできた純米料理酒を買っていたんだけど日本酒にしようかなと探してみた。 日本酒でも醸造アルコールがは…
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