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自分を大切に生きてます

お茶の出がらしふりかけ・改

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大のお気に入りのべにふうき茶。
良質な無農薬栽培のお茶を買ったので茶葉がもったいなくてふりかけにしています。
初めはフライパンで水分を飛ばしてごま油と岩塩といりごまを入れていましたが飛び散って飛びとって量が減るのが気になっていました。
台所も汚れるし。




結局電子レンジで水分を飛ばして、そこにごま油といりごまを入れています。
塩は岩塩から皇帝塩というお塩に変えたらこれまた美味い!







その後、アレンジとして干しエビ入りも作ってみました。
これも良いですわ。

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皇帝塩のことは別日に熱く語っておりまする。


hehena.hatenablog.com










電子レンジが良くないと心に引っかかっているそこのあ・な・た。
私はアポロsynmコンセントを使っているのでこれまたおすすめ。
2つ持っているけど足りない。
3つ目欲しい。



アポロSynmコンセント(春めき/グリーン)