なんと業務スーパーで米麹を発見。
菊川の米糀 748円(税抜)
(麹でも糀でも同じことらしい)
今まで見た中で最安値。
と浮かれて買って、帰りの電車で調べたら以前はこの半分くらいの価格で売っていたらしい。
値上げを嘆く声が結構上がってた。
だけどある程度相場を知っていたから、この半額だったら疑問過ぎて怖くて買わなかったかも。
それより楽天で注文中で到着待ちだったから米麹が２袋になってしまう。
しかし購入できる場所が多いってありがたい。
ネット注文だと、送料無料にするために結構買っちゃうもの。
ストック野郎だからいいんだけど、ひとり暮らしの買い物の仕方じゃないのよね。
いかに期限切らさず無駄にしないかが勝負よ。
今回楽天で注文した米麹。(業務スーパー行った2日後に届いた)
開封前なら常温保存して大丈夫みたいなので良かった。。
伊勢惣 みやここうじ(1kg)【伊勢惣】
前回注文して使い切った米麹
ニチガの無塩乾燥あめこうじ。
業務スーパーの米糀よりも甘酒が甘くなる感じがするけどその時の気温や自分の作り方の丁寧さにもよるのかしら？
そのあたりも突き詰めていきたい。
あれ？今調べて知ったけど、米麹だけで送料無料商品が結構ある。
特別割高でもないし。
日々勉強だなぁ。
