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何もなくてもなんとなく毎日張り切ってるおひとりさまです

黒にんにく1kg買っちゃった

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1年くらい前にも同じ黒にんにくを購入して食べていたけど、1人で1kgさすがに多かったから結構飽きてしまった。
だからもう買うのはやめようと思いつつ、体には良いしたまには食べたいなぁと思ってつい買ってしまった。



外袋に賞味期限が書いてあったのかな?
翌日ゴミの日だから袋に入れて縛ってしまった。
1年前に買った時に、製造日より1年と書いてあって製造日を見つけられなかったけど1年くらい大丈夫ってことでいいかな。



久々に食べたけど、新しいからか柔らかくて美味しい。
賞味期限内でも早めに食べた方がいいのかも。
通常のにんにくは強いから毎日食べない方がいいというけど、黒にんにくも同じかしら?
ひとりだからせっせと食べないといけないんだけど。


そして前回はジップ袋何重にしてもニオイがはみ出てたのよね。
食べても白いにんにくほど臭わないらしいから気にせず食べていたけど食べる前は結構臭ってた。
でも今回あまり臭わない。
なんでだろ?
新鮮なうちの方が臭わない??




今回はニオイを少しでも防ごうと味噌の空容器をたんまりとっておいたからこれでバッチリと思ったけど、ニオイが発生したらこれでも結局臭うのだろうか。



丸のまま届くので、2〜3玉バラしてあとは届いたまま保存。
黒にんにくは甘みがあって美味しいの。
つい小腹がすいた時にお菓子を食べるなら黒にんにくで代用するのも良いのでは。



有機栽培オーガニック訳あり黒にんにく

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