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業務スーパーが徒歩30分くらいのところにしかなくて、楽しくてつい買い過ぎちゃうし米こうじとか添加物が入っていないトマトソースとか重たいものばかり買ってしまうから涼しい日か寒い日にしか行けない。
行ける季節限定なのも階杉の原因か？
今までもあったのか？初めて見つけた蕎麦の実を買ってみた。
オーガニックと書いてある。
使い方が分からないけど、帰ってから調べればどうにかなるだろう思って帰宅。
500gで税抜298円だったと思う。
30分から1時間くらい水に浸けてから茹でて水分がなくなったら出来上がりと書いてあったけど、出来上がりは特に味がなさそう。
とりあえず浸けてみたが。
ロシアではバターを乗せたり牛乳を入れてお粥にしたりするらしい。
ルチンも摂れて体にも良いし、買ってよかったかも。
と思いつつ、ご飯に混ぜてたまに作るケチャップとカレー粉のチーズリゾットにしてしまった。
ご飯にオートミールを足して作るレシピとして見つけた作り方なんだけど、蕎麦の実でも美味しい。
バター乗せも是非試してみたい。
業務スーパーの蕎麦の実はリトアニア産。
国産も色々販売しているみたい。
