ふるべ ゆらゆらと ふるべ

何もなくてもなんとなく毎日張り切ってるおひとりさまです

ガサツ料理 もも肉の塩コショウ焼き


昨日グリーンクレイが野菜の農薬除去に使えると紹介して、鶏もも肉にも振りかけた。
チキンピカタにするつもりでいたけど、そういえば私が肉を買っているスーパーの鶏肉はピカタにするなら胸肉の方が美味しかったなと思い出した。


そうなると何の味付けにしようと思って検索したけど色々ありすぎて面倒になって塩コショウでいいやと思った。
皇帝塩という中国の塩だけど、とても好きな塩でまた買ってしまった。
塩が美味しすぎて肉に合う。
簡単なのに大成功。



同じ塩をいくつかの販売店が扱っているみたいで前回とはパッケージが違うけど、封筒に私の名前が手書きされていてお手紙も入っていて丁寧なお店だった。



2つ買うと送料が無料になるから2つ買って、前回も2つ買ってまだ1つ残ってる。
並べてみたら色違いなだけだった。
美味しいけどお高いしついつい他の塩を使ったりしてたけど、贅沢に使っちゃう。


肉に直接かけたり、ご飯に直接かけたりしても美味しい。
波動が違うと商品ページに書いてあるけどすごく分かる。
初めて開封した時に森林浴のような不思議な感覚があってこれはすごい!と思った。


この時は天然塩が初めてだったから天然塩ってすごい!と思ったんだけど、この後にいくつか天然塩を試したけどあの感覚はなかった。
同じ塩田で作られたという違う名前の塩も買ったことがあるけど何だか違った。


化粧水に入れても使う度に波動というのか清らかな感覚を感じ取るので本当にすごいと思う。
中国というだけで本来は敬遠したくなるんだけどこれは本当にすごいと思う。




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他にもっと美味しくてすごい天然塩があるのかもしれないけど、つい皇帝塩を買ってしまう。




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普段遣いにはゲランドの塩と




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地中海の天然塩も使ってる。
こちらはかなり安価。