蕎麦をまとめて茹でて冷凍しても、結局再度茹でるか電子レンジでチンするかでそのまま解凍して食べられないと聞いてガッカリしたけどまとめて茹でてみた。
まとめて買った十割蕎麦を2袋茹でてみたけど入れすぎるとお湯がネトネトになるね(^_^;)
これをラップで小分けにしよう
まとめて茹でなくて良かったかもと思った。
温かい蕎麦があまり好きではなくて、冷凍して食べる時に再加熱してまた冷やすのは面倒過ぎるし。
この冷凍はやらなければ良かったと反省して、この後は2食分くらいなら一緒に茹でるのはOKにした。
茹でたその時に1回食べて、翌日のお弁当用なら冷蔵保存で持っていけるし。
せっかく乾麺で冷蔵保存しなくていいのにワザワザ冷凍庫に入れるものを増やす必要はなかったのだ。
こちらの常温保存できる十割蕎麦も美味しかった。
初めて見るタイプだったから結構気に入った。
