先月初めて味噌を手作りした。 軽い気持ちでジップロックで作ったけど空気が入らないか心配で何度もジップロックをいじっていたら袋が破れて瓶に移し替えた瓶の味噌たち。 その後、やっぱりこれからは市販の味噌は買わない! 足りない時は炊飯器で作る1日発…
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