手作りで干さない梅干し(梅漬け)を6月に作った。 梅を入れたジップ袋から液漏れしやすいから重しをしていなかったので、作ってから3週間くらいだけどもう瓶に移してしまおうと瓶をホワイトリカー消毒した。 以前から何度も熱湯をかけていて大丈夫そうな瓶に…