甘酒や手作り味噌や玉ねぎ麹を作る時に使っている米こうじ。 いつもは業務スーパーで買っているけど結構家から遠いから真夏だけネットで買ってる。 今年はきぼうの米こうじを買ってみて使い切ったので感想を。 可愛らしいパッケージでなんか好き。 だけどそ…
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